Schnitzelrezepte gibt es ganz viele. Aber es gibt nur ein Original Wiener Schnitzel. Über die Entstehungsgeschichte gibt es viele Mythen und Legenden. Die Herkunft kann man wohl zu 100% heute nicht mehr belegen, ist aber im Grunde auch egal, die Hauptsache ist doch, dass mit diesem Rezept beim Wiener Schnitzel Zubereiten nichts mehr schief gehen kann.