Gorgonzola

Gorgonzola
Jatorrizko herrialdea	Italia
Eskualdea	Gorgonzola eskualdea
Esnearen jatorria	Behia
Pasteurizatua	Bai
Egitura	Biguna
Gantz materia	%eko 25-35a
Zahartze denbora	3–4 hilabete
Ziurtagiria	Italia: DOC 1955; EB: JDB 1996

Inprimatzeko bertsioa dagoeneko ez dago onartuta, eta baliteke errepresentazio erroreak izatea. Egunera itzazu zure nabigatzaileko laster-markak, eta horren ordez erabil ezazu nabigatzaileko inprimatze funtzio lehenetsia.

Gorgonzola Italiako gazta urdin mota bat da. Jatorriz, Lombardiako Gorgonzola eskualdea da. Behi esne pasteurizatuaz egin ohi da. Maiz Italiako gastronomiako plater askotan osagai gisa erabiltzen da.

Kanpo estekak

Datuak: Q209044
Multimedia: Gorgonzola (cheese) / Q209044