İçeriğe atla

Naengmyeon

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Naengmyeon
Alternatif isimRaengmyŏn, soğuk noodle
Ülke(ler)Kore
TipiNoodle
Servis şekliSoğuk
Ana malzemelerNoodle, karabuğday, patates, tatlı patates
Korece adı (Güney Kore)
Hangıl냉면
Hanja冷麵
Latin harfleriyle yazımıNaengmyeon
McCune-ReischauerNaengmyŏn
Korece adı (Kuzey Kore)
Hangıl랭면
Hanja冷麵
Latin harfleriyle yazımıRaengmyeon
McCune-ReischauerRaengmyŏn

Naengmyeon (Korece: 랭면 (Kuzey Kore), 냉면 (Güney Kore), diğer adıyla raengmyeon (Kuzey Kore), naeng-myeon, naengmyun ya da naeng-myun, anlamı "soğuk noodle") uzun, ince el yapımı erişte, un ve çeşitli malzemelerden yapılan Kore yemeğidir.

Popüler Kültür

[değiştir | kaynağı değiştir]

Güney Koreli varyete programı Infinite Challenge, Park Myeong-su ve Jessica (Girls' Generation'ın eski üyesi), tarafından "Naengmyeon" yemeği için özel bir şarkı yazıldı ve halk tarafından oldukça güzel yorumlar aldı.[1]

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. ^ Naengmyeon wins award 16 Ağustos 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., Newsen

Dış bağlantılar

[değiştir | kaynağı değiştir]